首农食品集团经营和保供双线向好

　　本报讯（记者 史波涛）“五一”假期，文旅市场持续升温，居民消费需求集中释放，首都消费市场活力涌动。首农食品集团旗下多家权属企业紧抓假日经济机遇，立足民生保供核心职责，深耕消费市场、创新营销模式、优化服务品质，涵盖肉食供应、商业运营、畜牧养殖、酒店出行等多个领域。各企业统筹食品保供与市场提振，筑牢民生物资保障防线，稳定市场物价；贴合假日消费趋势，打造多元消费场景，激活消费潜能，交出了一份质量优异、数据亮眼的假期经营答卷，充分彰显国企的社会责任与担当。

　　二商肉食  多元营销激活市场

　　假期内，二商肉食锚定“保供应、稳价格、促消费”核心任务，依托旗下各大知名品牌，结合多场景消费需求，线上线下联动开展多元化促销活动，兼顾民生保障与市场增收，全方位守护市民节日餐桌。

　　肉制品板块精准捕捉节日消费热点，旗下“大红门”品牌以“匠心品质 致敬劳动者”为主题，全面铺开全渠道营销工作。线下各大商超常态化开展折扣促销活动，优化消费者到店体验；线上聚焦劳动致敬、户外烧烤双主题，入驻天猫、拼多多、京东、抖音等主流电商平台，推出百亿补贴、限时秒杀、满减优惠等福利，扩大品牌曝光度，拉动产品销量增长。生鲜板块聚焦场景化消费，落地60余场“五一露营烧烤季·大红门肉食添美味”主题活动，节日期间销售生鲜猪肉超50吨，实现100余万元销售额，全新推出的气调类产品凭借优质口感广受消费者好评，进一步巩固品牌生鲜市场口碑。

　　中华老字号“月盛斋”紧抓消费热潮，线上参与各大电商平台专场促销活动，多款产品跻身热销榜单；线下开展烧烤系列试吃推广，同时抢抓旅游经济红利，入驻潮趣节、国潮街等特色场景开展展销，以清真特色美食收获市民与游客认可。老牌饮品“摩奇”依托怀旧属性出圈，亮相多场便民展卖与生活节，唤醒大众怀旧记忆，拉近品牌与消费者情感距离；同时跨界联动鸟巢演唱会热门场景，拓宽销售渠道，让老牌饮品焕发全新市场活力。

　　此外，水屯市场严格落实保供稳价要求，提前储备粮油肉蛋、时令蔬菜等民生物资，强化价格动态监测，优化经营消费环境。“五一”期间累计向北京市场投放各类农产品8000余吨，保障物资供应充足、物价平稳，为市民打造安心、舒心的购物环境。

　　北郊农场  全链稳产保供

　　针对“五一”期间家庭聚餐带动的肉品消费热潮，北郊农场提前统筹部署，旗下畜牧相关企业满负荷生产运转，优化养殖、加工、配送全产业链流程，以充足备货、优质产品、高效物流守护首都百姓“肉案子”，保障节日肉品市场平稳运行。

　　黑六牧业公司提前研判市场消费趋势，科学规划生产备货，重点加大北京黑猪冷鲜肉、发酵肉制品、酱香熟食等核心产品产能，加工车间日均产能较平日提升40%，重点品类备货量为日常3倍，杜绝产品断档缺货。销售端打通商超、专卖店、社区、餐饮等多元渠道，推出惠民促销活动；物流端搭建高效配送体系，实行24小时快速响应机制，依据市场销量动态调整配送频次，缩短产品流通链路，保障优质黑猪肉产品直达百姓餐桌。

　　大发畜产参股企业怀来正大公司同步启动节日保供应急预案，通过扩充货源、优化冷链仓储、动态调配物流等方式，畅通鸡肉产品全产业链运营。节日期间，企业累计屠宰毛鸡6.91万只，加工分割鸡肉产品160吨，实际销售127.3吨，产品全面覆盖商超、农贸市场、餐饮机构等渠道，稳定鸡肉产品市场供给，以严苛品控保障肉品安全，全力满足节日民生消费需求。

　　首农酒店  书写假日经营亮眼答卷

　　依托“五一”文旅热潮与鸟巢演唱会流量红利，首农酒店精准把握假日经济趋势，统筹酒店运营、出租车服务、团餐服务三大业务板块，创新消费服务场景、打磨高品质服务，假期累计服务宾客超4.2万人次，实现效益与口碑双向提升。

　　酒店住宿板块差异化布局经营策略，累计服务宾客3500余人次。德胜饭店紧盯演唱会客流，推出专属住宿礼遇，线上多平台预热引流，搭配手绘欢迎卡、专属晚安牛奶等温情服务，假期接待旅客600余人次，客房收入同比增长5%，收获多条满分好评；圆山大酒店凭借区位优势，定制延迟退房、入住赠礼等服务，便捷接驳观演人群，假期客房出租率同比增长9.15%，收入同比增长9.95%；首农香山会议中心主打休闲文旅，推出手工DIY、迷你种植等趣味活动，搭配餐饮优惠带动二次消费，接待宾客近1000人次。

　　交通出行方面，三元出租全力保障假期运力，累计投入营运车辆3380台次，总营运里程超30万公里，服务乘客3.2万余人次。企业科学调配运力，规范服务标准，在5月5日夜间专项调配60台出租车驰援北京站，高效疏导返程客流，圆满完成交通保障任务。团餐服务板块严守食品安全底线，优化餐食搭配方案，假期累计服务就餐客户超6000人次，以安全、营养、稳定的供餐服务，保障合作单位平稳运转。

　　龙德广场  撬动区域消费活力

　　作为回天地区龙德商圈核心商业载体，假期龙德广场精准贴合全年龄段消费需求，打造个性化、趣味化、时尚化消费新场景，通过电竞赛事、亲子游乐、文化展览等多元活动引流聚客，有效提升客流、提升销售额，持续挖掘区域消费潜力。

　　潮流文娱方面，5月1日至2日，广场一层东厅举办第十三届王者荣耀全国大赛北京赛区赛事，设置5V5团队赛与1V1单人赛，累计吸引近200名团队赛玩家、150名单人赛玩家参赛，汇聚大量电竞及二次元爱好者，成为假期热门活动。亲子游乐方面，广场完成业态升级，将原有恐龙主题乐园改造为500平方米小黄鸭主题乐园，同时在东西广场设置网红打卡点位，童趣化的设施适配低龄儿童游玩需求，完善亲子游乐业态，大幅提升商场吸引力。

　　文化休闲层面，广场B1层中庭开设vivo摄影展，一层西侧打造环球流行音乐封面展，光影艺术与流行文化相融，为市民提供高品质休闲打卡地，延长顾客停留时长，有效激发消费意愿。数据显示，“五一”假期龙德广场日均客流达7.6万人次，客流同比上涨5.1%，日均销售额764万元，其中5月2日单日销售额峰值达844万元，文旅文娱结合的运营模式成效显著。下一步，龙德广场将持续深耕文化消费，常态化推出特色活动，强化商圈引流能力。

　　首农食品集团相关负责人表示，集团下一步将持续整合全产业链资源，优化产品结构、升级服务品质、创新消费场景，持续激活消费市场活力，坚守国企民生责任，助力首都消费市场持续回暖，推动集团高质量稳步发展。