崇文门饭店打造多元场景释放消费潜力

　　本报讯（记者 夏晖）“五一”假期将至，北京文旅消费热度逐步升温。作为全国热门旅游目的地之一，北京在住宿、餐饮等领域迎来预订高峰，多家酒店客房预订率较高。在此背景下，围绕“假日经济”释放消费潜力，首旅集团旗下崇文门饭店及马克西姆餐厅推出特色活动，通过优惠促销、创新场景，打造多元化消费体验，进一步活跃市场。

　　崇文门饭店始建于1978年，具备深厚的历史底蕴和优越的区位条件。崇文门饭店党总支书记、总经理常磊介绍：“目前酒店300余套不同规格客房已基本订满，入住高峰较往年有所提前。作为承载城市记忆的重要载体，崇文门饭店将在持续优化硬件设施的同时，通过提升服务品质和丰富消费场景，为广大旅客提供更好体验。”

　　在客房预订良好的同时，餐饮消费成为酒店提升营收的重要一环。崇文门饭店围绕“吃在北京”的消费需求，对旗下餐厅进行了系统策划与升级，重点打造特色节日餐饮体验。其中，法式风格鲜明、历史文化底蕴深厚的马克西姆餐厅成为本次促消费活动的亮点。餐厅以“天天有惊喜 味蕾狂欢季”为主题，推出系列优惠与主题活动，针对不同客群需求，制定差异化优惠方案。

　　“牛排半价、肉食狂欢”活动在假日期间持续开展，精选肉眼牛排、安格斯牛排等经典菜品参与优惠，以较高性价比吸引消费者；“女士专享、全单半价”活动则精准面向女性消费群体，结合闺蜜聚会、家庭聚餐等场景，增强社交属性与体验感。此外，餐厅还在特定日期为到店顾客赠送甜品、软炸鲜虾等福利，通过“到店即有惊喜”的方式，提升消费者参与感。常磊说：“近年来，假期消费的游客需求已从‘吃得饱’向‘吃得好’、‘吃得有体验’转变，将文化、情感与消费场景相结合，是提升消费附加值的重要路径。”

　　记者了解到，作为北京较早引入法式餐饮文化的代表性餐厅之一，马克西姆餐厅见证了京城餐饮业的发展历程，也承载了许多市民的生活记忆。从商务宴请到家庭庆祝，其文化意义早已超越单一餐饮功能。此次通过多元化的优惠活动及特色主题打造，不仅增强了老顾客的情感联结，也让年轻消费者在体验中感知城市历史与文化。