本报讯(记者 史波涛)近日,北京市档案局、市文化和旅游局、市文物局联合发布第一批《北京市档案文献遗产名录》,共有27项档案文献入选。中华老字号六必居的《六必居商业文书档案(1436-1984)》成功入选,被纳入市级档案文献遗产保护体系。
六必居始创于明正统元年(公元1436年),至今已走过近六百年风雨历程,是京城历史最悠久的老字号之一;其酱菜制作技艺于2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。此次入选的《六必居商业文书档案(1436-1984)》时间跨度近六百年,作为北京老字号档案的珍贵代表,以真实、原始的记录形态,全方位展现了传统酱园的发展脉络。据相关媒体刊载,包括《六必居商业文书档案(1436-1984)》在内的一批档案文献遗产串联古今,具有鲜明的北京特色。
六必居不仅拥有翔实的档案史料,更于2019年在前门粮食店街3号——老酱园旧址上,建成了六必居博物馆。这座博物馆的筹建历时十余年:从2007年开始搜集文物,其间经历长时间的精心筹备,2014年12月破土动工,最终于2019年正式开馆,前前后后走过了十余个年头。这种“十年磨一剑”的执着精神,确保了博物馆的每一件藏品、每一份史料都经得起推敲与检验,也奠定了六必居博物馆的权威性与公信力。
作为北京“博物馆之城”建设的重要组成部分,六必居博物馆承载着品牌展示、非遗传承、文旅融合等多重使命。在品牌文化层面,博物馆将六必居的历史记忆系统性地保存并展示,让无形的品牌资产有了可视化的载体;在非遗传承层面,这里成为国家级非遗项目“六必居酱菜制作技艺”的重要传播窗口,通过现场陈列的生产制作器具、历史账册、照片、功牌、印章、房契及数百件藏品,向公众系统呈现中华传统饮食文化的发展脉络;在文旅融合层面,它已成长为前门地区的重要文化地标和热门打卡地,为区域旅游业带来了新的增长点;在档案保护层面,入选市级档案文献遗产名录后,六必居商业文书档案得到了更高级别的保护,为老字号的文化传承提供了更加坚实的制度保障。六必居博物馆的运营实践,为老字号探索国有资产增值开辟了一条新路。这种增值,不止于经济层面,更根植于文化深处。
“入选不是终点,而是更高标准的起点。”六必居公司相关负责人表示,公司将以此为鞭策,扛起老字号档案保护与活化的时代责任,让档案“活”在展览里、“火”在人心中,让传承凝聚合力、行稳致远。从一张房契、一本账册,到一座博物馆、一处文化地标,六必居正将沉淀近六百年的商业智慧,转化为可感知、可延续、可增值的文化资产。
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